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說真的其實在結婚前小妹我算起來還真是個購物笨蛋>.<

只要看見喜歡的就都會買,但買回家後又很少在使用

根本是在浪費錢,自從結婚後常常陪婆婆一起去逛街或

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張智成睽違3年再發新專輯,剛剛結束高雄場的演唱會,台北場也將於5/12舉辦,忙著演唱會的張智成,也不忘慰勞辛苦的工作人員,喜愛下廚的他決定親自煲一鍋「廣式煲湯」,幫工作人員好好補一補,此次【NOWnews今日新聞】特別直擊,張智成立刻變身廚師邊煮邊教學。



「廣式煲湯」材料如下:大骨、小骨、蟲草花、牛蒡、紅棗、玉竹

▲張智成「廣式煲湯」材料:大骨、小骨、蟲草花、牛蒡、紅棗、玉竹。(圖/記者林柏年攝,2017.04.18)

先把大骨、小骨放入滾水中汆燙,將血水和雜質先過濾出來,等到沒有血絲的時候,即可撈出來備用。另外,最好不要使用帶有肥肉的骨頭。

等待水滾的過程中,先將玉竹泡水清洗;再將牛蒡削皮備料,依照個人喜好切絲或切片,切片的話大約一公分左右,不需要切得太厚。

▲先將牛蒡削皮。(圖/記者林柏年攝,2017.04.18)

▲將牛蒡依照個人喜好切絲或切片。(圖/記者林柏年攝,2017.04.18)網拍消耗品

水滾後,依序放入牛蒡、蟲草花、玉竹、紅棗,最後放入大骨和小骨,先用大火煮5~10分鐘,再轉小火慢慢熬3~5個小時不等,耐心等待之後就完成了!

▲放入材料後,耐心等待3~5個小時之後就完成了。(圖/記者林柏年攝,2017.04.18)

▲廣式煲湯完成。(圖/記者林柏年攝,2017.04.18)



下面附上一則新聞讓大家了解時事

好康偷偷說

每年5月第2個星期六為「世界公平貿易日」,台北市政府將於5月13日母親節前夕,與台灣公平貿易協會共同舉行「公平貿易親子同樂日」(Fairtrade Family Day),透過親子互動的方式,將公平貿易的理念,深植每個家庭當中,讓家庭成為孕育公平貿易內涵的搖籃。

此次活動以親子為主題,包括「親子戲劇工作坊」、「永續小學堂」、「雜耍123,我的超能力特訓班」、「快閃飛兒秀」及「飛兒市集」等多元化內容,讓大小朋友透過表演、有獎徵答、遊戲、購物等內容,深刻體驗公平貿易商品的歷程、為地球盡份心力,當日現場也將有世大運吉祥物帶領大小朋友帶動唱,共同響應。

台灣公平貿易協會理事長余宛如表示,多年來致力於台灣推廣公平貿易觀念,鼓勵人們支持倫理與正義消費,至今已逐漸有了成績,堅信家庭的參與,對於推廣公平貿易與永續發展相當重要,是全民應一同努力的方向。台北市政府與公平貿易協會期盼透過此次活動,從小做起,讓更多人認同公平貿易、翻轉貿易過程中被忽視的壓迫與不平,營造多元友善的環境。詳細活動資訊可至台灣公平貿易協會網站,或是「親子戲劇工作坊」、「雜耍123」活動報名網址查詢。



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